Lenteja Roja Pelada
Caviar Lentil
- Nombre: Lenteja Roja Pelada.
- Ingredientes/Variedad: Lenteja roja pelada, llamada lenteja coral de la variedad Crimson, destinada para consumo humano.
- Origen: Canadá.
- Calibre: 3 a 5 mm.
- Marca: Raúl
- Categoría: Extra.
- Lote: Correlativo.
- Formatos: 5 kg, 10 kg, 25 kg Y BIG-BAG 1.000 kg.
- Acondicionado: Retractilado y palletizado.
- Ciclo vegetativo: Siembra, Diciembre – Enero y Recolección en Julio.
Características higiénicas y organolépticas
Aspectos higiénicos:
Olor:
Sabor:
Color:
Forma:
Olor:
Sabor:
Color:
Forma:
Semillas enteras sanas y limpias, exentas de trazas visibles de residuos, exentas de mohos y podredumbres.
Exentas de olores extraños.
Exentas de sabores extraños.
Anaranjado tirando a rojo.
Forma plana circular de textura lisa sin pliegues ni rugosidades.
Exentas de olores extraños.
Exentas de sabores extraños.
Anaranjado tirando a rojo.
Forma plana circular de textura lisa sin pliegues ni rugosidades.