Alubia Morada Larga

Nombre: Alubia Morada Larga.

Variedad: Tipo comercial procedente de la especie judía común, Phaseolus Vulgaris, subespecie "Volúbilis", destinada para consumo humano.
Origen: España, Argentina Canadá y China.
Calibre: 160-270 granos en 100 g.
Marca: Raúl.
Categoría: Extra.
Lote: Correlativo.
Formatos: 5 kg, 10 kg, 25 kg y BIGBAG 1000 kg.
Acondicionado: Retractilado y paletizado.
Ciclo vegetativo: Siembra marzo-abril y cosecha en septiembre-octubre.

Características higiénicas y organolépticas

Aspectos higiénicos:
Olor:
Sabor:
Color:
Forma:

Semillas enteras sanas y limpias, exentas de trazas visibles de residuos, exentas de mohos y podredumbres.
Exentas de olores extraños.
Exentas de sabores extraños.
El grano es de color púrpura oscuro.
Arriñonado, largo y aplanado, con un tamaño medio.

Características macroanalíticas

Insectos y parásitos muertos y minerales:
Materias extrañas de origen animal:
Granos con defectos graves:
Granos con defectos ligeros:
Granos de distinta variedad y misma coloración:
Granos de distinta coloración y variedad:
Granos decolorados de la misma variedad:

Máximo
0,50 %
0,50 %
0,50 %
3,00 %
4,00 %
3,00 %
5,00 %